婚禮籌備

在籌備婚禮的細節中,婚宴可說是整個結婚過程中的高潮,大多數的長輩仍認為結婚一定要看日子,有傳統挑選黃道吉日的觀念,所以一遇到結婚的旺季,婚宴酒席比較容易被訂滿。如果新人可以避開旺季及黃道吉日,可能還可以省下一筆費用,或是得到飯店更貼心的服務超值優惠。

喜宴的方式有蠻多種的,例如:傳統的外燴辦桌(還可以分有沒有舞台秀)、在一般餐廳或飯店的喜宴(傳統中餐或自助餐)、宗教式喜宴(如佛教的素菜、基督教的茶點)……等等。大多數人都會選擇在一般餐廳或飯店辦囍宴。

婚禮籌備第一步必須先決定婚宴的主題形式,再來挑選宴客場地,宴客場地的選擇是決定婚宴風格的重要因素。只要提前構思規劃,無論是復古的中國風、優雅的西式婚宴或熱鬧有趣的辦桌,選對宴客場地都能達成夢想中的婚禮。當雙方家長確定婚期之後,便可以著手進行宴客場地的詢價挑選、實地參觀及多方比較,方能挑選出最合適的宴客場地。新人們可以依照自己的預算能力去選擇將婚宴辦在飯店或是餐廳,不一定非得挑大飯店才能擁有明星級的排場,經濟型的餐廳經過事先的安排規劃,一樣能呈現完美婚宴。

挑選婚宴的場地要特別注意下列幾點:
(1)仔細計算宴客人數。
(2)擬定預算。
(3)酒席菜色。
(4)場地挑選。
(5)週邊服務設施。
(6)其他費用。

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